Bio Mehle, Pulver oder Samen

Hier können Sie alle Bio Mehle, Pulver oder Samen bestellen, die wir zur Produktion unserer Nudeln verwenden. Alle angebotenen Artikel sind Bio-Zertifiziert.
Bio Quinoamehl hell, von Natur aus glutenfrei
Es können 20-25% dieser Mehle bei glutenfreiem Backen durch Quinoamehl ersetzt werden. Bei Dinkel- oder Weizenmehl können ebenfalls 20-25% ersetzt werden. Ursprung:  Frankreich. Zutat: 100% Quinoa Mehl  dunkel (Ohne Zusätze). Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern! Nach dem Öffnen ...
6,30 EUR
6,30 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio Reisvollkornmehl   von Natur aus glutenfrei

Bio Reisvollkornmehl

  • glutenfrei

Nährwertangaben  (pro 100g)

  • Energie (Brennwert): 1566kJ / kcal 369
  • Fett: 1,0g
  • Kohlenhydrate: 81,0g
  • Ballaststoffe: 2,0g
  • Eiweiß: 8,0g
3,90 EUR
3,90 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio Süsslupinenmehl,  glutenfrei

Bio Süsslupinenmehl

  • glutenfrei

Nährwertangaben: (pro 100g)

  • Energie (Brennwert): 1463kJ / 350kcal
  • Fett: 9,4g
  • Kohlehydrate: 11,7g
  • Ballaststoffe: 23,1g
  • Eiweiß: 43,0g

Wir empfehlen Ihnen unsere selbstgemachten Lupinen Nudeln - oder Lupinen Kokosnudeln!
6,00 EUR
6,00 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio Teffmehl,  glutenfrei
TOP

Bio Teffmehl

  • glutenfrei

 

Nährwertangaben pro 100g

  •  
  • Kohlenhydrate:    73 g
  • Ballaststoffe:        8 g
  • Eiweiß:             13  g
  • Kalium            430  g
  • Magnesium     185  g
  • 'Eisen               11  g
6,90 EUR
6,90 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Demeter Waldstaudenroggen  Vollkornmehl , Urgetreide

 

Der kräftig, aromatische Waldstaudenroggen (Bergroggen) eignet sich besonders gut für rustikale Brote.

 

 


Herstellung

Getreide aus regionalem Anbau


Verwendung

.


Zutaten

Waldstaudenroggen


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1374 kJ / 328 kcal*
Fett 2 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 57 g
  davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 18 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,10 g
* Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen

Allergene

Gluten


Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch


Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

3,90 EUR
3,90 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Grünes Bio Erbsenmehl
4,20 EUR
4,20 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Zeige 21 bis 26 (von insgesamt 26 Artikeln)