Bio Mehl - Kokosmehl, glutenfrei

Bio Kokosmehl

• glutenfrei

Das glutenfreie Bio Kokosmehl Bohlsenermühle ist besonders lecker im Müsli oder in Säften, Joghurt, Milch etc.; Kokosmehl kann auch zum Backen verwendet werden - einfach ca. 20 % vom Mehl durch Kokosmehl ersetzen und etwas mehr Flüssigkeit zugeben. Kokosnussmehl hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen (über 38 %) und Proteinen (über 19 %) und ist zudem glutenfrei. Wir verwenden Kokosmehl in unseren Lupinen Kokosnudeln!

Nährwertangaben (pro 100g)

• Energie (Brennwert): 259kcal / 1092kJ
• Eiweiß: 19,3g
• Kohlenhydrate: 26,2g (davon Zucker: 8,0g)
• Fett: 8,6g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,0g)
• Ballaststoffe: 38,5g
• Natrium: 0,08g

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.