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Preview: Bio Dinkel- Kartoffelflockennudeln Muscheln, handgemacht, natürlich veganes Produkt, verarbeitet in einem rein veganen Betrieb. Reines Naturprodukt, hausgemacht,schonende Lufttrocknung by my-nudel.de

Bio Dinkel- Kartoffelflockennudeln Muscheln, handgemacht, natürlich veganes Produkt, verarbeitet in einem rein veganen Betrieb. Reines Naturprodukt, hausgemacht,schonende Lufttrocknung by my-nudel.de

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Bio Dinkel- Kartoffelflockennudeln Muscheln, handgemacht, natürlich veganes Produkt, verarbeitet in einem rein veganen Betrieb. Reines Naturprodukt, hausgemacht,schonende Lufttrocknung by my-nudel.de

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Beschreibung

Bio Dinkel- Kartoffelnudeln

kohlenhydratreduziert
vegan

Die Nudeln werden wie alle unsere Produkte nur mit Wasser hergestellt. Auf Zusatzstoffe wird komplett verzichtet. Die Lufttrockung bringt Geschmack. Schmecken gut als gebratene Nudeln mit einem hauch von Muskat.

Kartoffelflocken | Kartoffeln kohlenhydratreduziert

Noch nie gehört?
Dann bist du nicht alleine. Bei uns sind Kartoffelflocken noch nicht so verbreitet. Ein Foodtrend, der gerade aus Skandinavien rüberschwappt.
Ein anderer Name für Kartoffelflocken ist Pofiber, von Po(tatis)=Kartoffel und Fiber= Ballaststoffe.

Also, was ist das?

Zermahlene Kartoffeln, denen vorher viel Stärke und Wasser entzogen wurde. Heraus kommen ballaststoffreiche Fasern mit wenigen Carbs, die lange satt machen. Das Gute: Trotz dieses Prozesses erhalten die Fasern den typischen Kartoffelgeschmack. Es lassen sich viele kohlenhydratarme Gerichte zaubern, die trotzdem nach Kartoffeln schmecken.

Die Kartoffelflocken haben nur 2g Kohlenhydrate auf 100g. Zum Vergleich: Kartoffeln kommen durchschnittlich auf 16g Carbs pro 100g, von denen die meisten aus Stärke bestehen.

Was kann man mit Kartoffelflocken machen?

Ok, hier hast du nicht die typische Knolle auf dem Teller. Aber sonst ist einiges möglich.

Wer den Kartoffelgeschmack liebt, aber auf Carbs achtet, für den sind Kartoffelflocken eine ideale Zutat.

Aber Achtung, Kartoffelmehl ist etwas anderes. Da hier nicht die Stärke entzogen wurde, besitzt es viele Carbs und wenige Ballaststoffe.

Inhalt pro Packung

Packungsinhalt je nach Verpackungsgrösse: 250g, 1kg, 2kg, 3kg

Zutaten

Bio Dinkelmehl, Bio Kartoffelflocken, unser erfrischendes , natürliches Waldwasser

Nährwertangaben (pro 100g)

Nährwerte	pro 100g
Energie	901 kj/ 214 kcal
Fett	2,6g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,75g
Kohlenhydrate	37,9g
- davon Zucker	3,0g
Ballaststoffe	5,0g
Eiweiß	7,7g
Salz	0,05g

Kundenrezensionen (2)

Josef Wallau, 08.08.2021

Von den 6 bestellten und bislang verzehrten Sorten was das bislang die beste.
Günther Hingerl, 17.07.2019

Das Produkt selbst ist soweit ok. Ich habe 2x Probierpaket bestellt, also 12 Packungen. In allen Packungen waren ca 5gr., lt. meiner Waage, zu wenig Inhalt, macht in Summe ca. 60 gr. Das ist nicht o.k. Bio hin Bio her !!!! Inhalt, macht in Summe ca. 60 gr. Das ist nicht o.k. Bio hin Bio her !!!!
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