my Nudel in der Presse und Internet

 

Unternehmerinnen auf Nudeltour - wild & weiblich

Betriebsbesichtigung von My Nudel – Vereinsverkostung führt zu neuer Geschäftskooperation

Grafenau (oi). Bei dem jüngsten Unternehmerinnentreff des Vereins wild&weiblich trafen sich die Mitglieder zur Betriebsbesichtigung des erfolgreichen Onlineshops my-nudel.de in Grafenau. Inhaberin Edith Schubert begrüßte die Unternehmerinnen in ihrem Showroom am Stadtplatz und schilderte ihren Werdegang. Nach dem Tode ihres Mannes entstand aus der Not die Idee, mit der Teigmaschine der ehemaligen Bäckerei gesunde, glutenfreie, vegane Nudeln mit wenig Kohlenhydraten zu produzieren und diese in einem Onlineshop zu verkaufen. „Ich hatte gute Bekannte, die mir dabei halfen und mich in dieses für mich damals noch komplett unbekannte Gebiet einführten“, gestand die engagierte Unternehmerin, die mit drei Halbtageskräften die gesamte Produktion und den Vertrieb schultert und noch heute ihren Onlineshop selbst bestückt. Seit publik wurde, dass auch Fußballstars wie Khedira bei Edith Schubert seine Nudeln bestellt, kann sie sich mittlerweile vor Medienanfragen kaum noch retten. Ob öffentlich rechtliche oder private Sender - alle über das kleine Unternehmen am oberen Stadtplatz berichten.

„Meine Kunde kommen aus der ganzen Welt“ erklärt Schubert und ergänzt: „Ich habe viele Bioläden als Wiederverkäufer aber auch Privatpersonen“. In den Regalen ihres Showrooms stehen mehr als 70 verschiedene Nudelsorten zur Auswahl und erst kürzlich kamen mit Grüne Erbsen Linguine und Bio Kartoffelnudeln wieder zwei neue Nudelsorten dazu. Nach der Präsentation konnten die Unternehmerinnen auch noch einen Blick in die Backstube werfen, wo die Nudeln gemacht und dann zum Trocknen in Regale gelegt werden. Verpackt werden die Nudeln je nach Sorte ausschließlich in bunten Papiertüten und für manche Kunden, die ihre Waren offen anbieten, verschickt Schubert ihre Nudeln in großen Papiersäcken.

Bereits bei der Terminvereinbarung hatte Vereinsvorsitzende Roswitha Prasser die Idee, die Nudeln im Anschluss an die Betriebsbesichtigung auch zu verkosten. In Kooperation mit dem Gasthaus „Zum Kellermann“ und Küchenchef Manfred Ranzinger wurde schnell eine Kostprobe mit drei verschiedenen Nudelsorten und eigens dafür abgestimmte Soßen kreiert. Eine Überraschung, die beim anschließenden Erfahrungsaustausch die Unternehmerinnen mit großem Beifall begrüßten und die auch noch ein positive Entwicklung nahm. Prassers Idee, die Grafenauer Nudeln doch auch auf der Speisekarte eines Grafenauer Restaurants generell anzubieten, stieß auf fruchtbaren Boden.

Das Gasthaus „Zum Kellermann“ bietet seitdem ein wöchentlich wechselndes Nudelgericht exklusiv mit Nudeln von Edith Schubert an. „Die Resonanz bei den Gästen ist großartig“, sagt Pächterin Evi Ranzinger,“ unsere Gäste sind so begeistert, dass sie kurzum direkt bei my nudel.de bestellen und sich darauf freuen, dass nach ihrem Urlaub bereits Nudeln aus Grafenau zuhause auf sie warten“. „Ich freue mich, dass die Idee, zwei Unternehmen in Grafenau mit einer neuen Geschäftsidee zu vernetzen, so positives Echo gefunden hat“, sagt Roswitha Prasser und Edith Schubert ergänzt: „Ich finde das Unternehmerinnen-Netzwerk so toll, dass ich mich entschieden habe, auch Mitglied zu werden.“

 

Wir liefern unsere Nudeln bis nach Windhoek, Afrika

my-nudel nudeln in afrika

Regelmässig liefern wir unsere Nudeln bis nach Windhoek in Namibia.

Frau Claudia Fuchs möchte auch in Ihrer neuen Heimat nicht auf unsere Nudeln verzichten.

Vielen Dank für die nette Nachricht und guten Appetit!

 

Unser Ladengeschäft in Grafenau

Wir würden uns freuen, Sie in unserem Geschäft in Grafenau begrüßen zu dürfen. Hier finden Sie das gesamte Nudel Sortiment aus dem Shop und noch nicht im Shop gelistete Neu-Kreationen. Bei uns werden Sie freundlich empfangen und gerne beraten!

Öffnungszeiten:
Montag - Freitag: 06:00 - 15:00 Uhr
Samstag: 06:00 - 12:00 Uhr