250 Gramm in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt
Imayca Mehl wird aus der Imayca Bohne hergestellt (Kidneybohne), die sorgfältig gemahlen wird. Die Bohnen gehören zur Gattung der Hülsenfrüchte. Diese spielen bei der vollwertigen Ernährung eine große Rolle, da sie besonders viel Eiweiß enthalten und glutenfrei sind. Wir machen daraus eine Nudelsorte die es in sich hat und lecker und bekömmlich ist!
Im Eiweiß der Imayca Bohne ist der Anteil der lebensnotwendigen Aminosäuren um 7 % höher als bei Linsen und Erbsen. Dies lässt sich durchaus mit dem Eiweißgehalt von Fleisch vergleichen. Die Stoffe in den Bohnenschalen wirken harntreibend und unterstützen dadurch den körpereigenen Wasserhaushalt.
Zutaten
Bio Imaycamehl, Gewürze (2,5%) Wasser aus den Tiefen des Nationalparks Bayerischer Wald
Nährwertangaben (pro 100g)
| Nährwerte |
pro 100g |
| Energie |
1051 kj/ 251 kcal |
| Fett |
1,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,2g |
| Kohlenhydrate |
36,5g (davon 1,1g Zucker) |
| Ballaststoffe |
21,3 g |
| Eiweiß |
21,1g |
| Salz |
0,01g |
