Roggennudel, vegan

  • Bio Waldstaudenroggenmehl
  • unser erfrischendes natürliches Rachelwasser
  • aus eigener Herstellung und Rezeptur
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker
  • luftgetrocknet
Roggennudeln sind eine Alternative für Roggenbrot oder Knäckebrot und regen den Fettstoffwechsel an - besonders für Diäten geeignet. Roggennudeln sind sättigender und daher figurfreundlich.
Bio Roggennudel Spaghetti aus Waldstauden Vollkornroggenmehl (Rezepte und Hersteller: by my-nudel.de)

Bio Roggennudel Spaghetti, vegan, luftgetrocknet

Waldstaudenroggen ist eine alte Roggensorte. Er wird auch oft “Urroggen” oder “Johannisroggen” genannt. Die Körner sind deutlich kleiner als gewöhnlicher Roggen, ansonsten sehr ähnlich .
Waldstaudenroggen wird vor allem zu Schrot oder Vollmehl verarbeitet. Er wird als Zusatz für Roggenbrote verwendet, um die Ballaststoffgehalt darin zu erhöhen. Der Geschmack wird dadurch aromatischer.

Im Vergleich zu Roggen besitzt der Waldstaudenroggen einen um etwa 50 Prozent höheren Ballaststoffgehalt. Ansonsten sind die beiden Sorten in ihren Inhaltsstoffen (Vitamine, Eiweiße etc.) sehr ähnlich.

Unser Vollkornmehl wird mit einem besonderen Verfahren sehr fein pulverisiert. Es enthält garantiert alle Bestandteile des vollen Korns.

Vitamine, Fette, Eiweiße, Mineralstoffe und Spurenelemente aus dem Keimling und den Randschichten sind zu 100% enthalten. Das Getreide wird schonen und gekühlt vermahlen. Dadurch ist unser Vollkornmehl besonders fein und pudrig.

 
  • vegan
  • luftgetrocknet
  • aus eigener Herstellung
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe

Zutaten

  • Bio Lichtkornroggen
  • unser erfrischendes , natürliches Rachelwasser

0g)

  • Energie (Brennwert): 1343kJ / 317kcal
  • gesättigte Fettsäuren  1,3g
  • Kohlehydrate: 63,7g
  • Ballaststoffe: 10,2g
  • Eiweiß: 7,6g

Inhalt

250 Gramm in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt.

2,70 EUR
10,80 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Bio Roggennudel Tagliatelle, aus Waldstauden Roggenvollkorn (Rezepte und Hersteller: by my-nudel.de)

Bio Roggennudel Tagliatelle , vegan, luftgetrocknet

  • vegan
  • luftgetrocknet
  • aus eigener Herstellung
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Konservierungsstoffe

Zutaten

  • Bio Waldstaudenroggen
  • unser natürlich erfrischendes Waldwasser

Nährwertangaben (pro 100g)

  • Energie (Brennwert): 1343kJ / 317kcal
  • gesättigte Fettsäuren  1,3g
  • Kohlehydrate: 63,7g
  • Ballaststoffe: 10,2g
  • Eiweiß: 7,6g

Inhalt

250 Gramm in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt.

2,70 EUR
10,80 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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