LOW CARB Lebensstil

Low Carb Nudeln für einen gesunden Lebensstil. Probieren Sie unsere Nudeln mit wenigen Kohlenhydraten.
Bio  -  Kastaniennudeln Campanelle, Low Carb
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Bio Kastaniennudeln - Marone (CHESTNUT FLOUR) Campanelle

  • vegan
  • glutenfrei
  • luftgetrocknet
  • aus eigener Herstellung
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker

Zutaten

  • BIO Rotes Linsenmehl
  • BIO Kastanienmehl
  • unser gutes Bayerwaldwasser

Nährwertangaben (pro 100g)

  • Energie (Brennwert): 1484kj / 353kcal
  • Eiweiß: 18,0
  • Kohlehydrate: 59.70
  • Zucker           12,50
  • Fett: 2,9 g (davon ungesättigte Fettsäuren: 0,5g)
  • Ballaststoffe: 10,20 g

Inhalt

 
Die Nudeln schmecken besonders gut zu Wild oder auch zu Pilzen. Pilze wie gewohnt zubereiten, die gekochten Nudeln dann dazu geben. Wirklich ein Genuss! Oder Lachs mit Kastaniennudeln - die schnelle Küche für Feinschmecker.

Inhalt

250 Gramm in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt.

 

3,40 EUR
13,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Lupinen Kokosnudeln Linguine, Bio, vegan

Lupi-Kokos- Linguine, wir verkaufen ein Lebensgefühl

vermitteln ein Lebensgefühl
  • aus eigener Herstellung
  • mit Liebe gemacht
  • luftgetrocknet
  • glutenfrei
  • vegan
  • low carb
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Geschmacksverstärker

Zutaten

  • Bio Lupinenmehl Purinfrei
  • Bio Rotes Linsenmehl
  • Bio Kokosmehl
  • unser gutes Bayerwaldwasser

Nährwertangaben (pro 100g)

  • Energie 1463Kj /350 Kcal
  • Fett 9,4g
  • davon ungesättigte Fettsäuren 2,5g
  • Kohlenhydrate 11,7g
  • Ballaststoffe 23,1g
  • Eiweiß 43g

250 Gramm in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt.

2,90 EUR
11,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Matcha Linguine, Bio, Low Carb

Bio  Matcha Nudeln

  • vegan
  • glutenfrei
  • low carb
  • luftgetrocknet
  • eigene Herstellung
  • Matcha, das berühmte japanische Grünteepulver schmeckt nach purer Energie.
  • Verleiht unseren Matcha - Nudeln eine besondere Tiefe und Aromavielfalt.
  • Wirkt anrgend und belebend!
  • 30g Nudeln ergibt gekocht 100g!   

Zutaten

  • Bio - Rotes Linsenmehl
  • weißes Reismehl  Bio
  • Matchateepulver    Bio
  • frisches Bayerwald Wasser
     

Nährwertangaben (pro 100g)

  • Energie (Brennwert): 360kcal
  • ungesättigte Fettsäuren: 1,7g
  • Kohlehydrate: 49,7g (davon Zucker: 1,6g)
  • Ballaststoffe: 10,9g
  • Eiweiß: 19,9g
  • Salz: <0,01g

Inhalt

250 Gramm in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt.

2,90 EUR
11,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Grüne Erbsennudel Linguine, Bio, Low Carb
Bio - Grünes Erbsenmehl - 100 g decken den anteiligen  Tagesbedarf von 2000 kcal.
Hoher pflanzlicher Proteinanteil und weniger Kohlenhydrate, reich an Ballaststoffen, Kalium,Magnesium,Eisen,Zink,B-Vitamine
Ideal für ernährungsbewusste Menschen .

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert: 355 Kcal / 1417 Kj

Fett: 1,8 g davon:

gesättigte Fettsäuren: 0,4 g

Kohlenhydrate: 55 g davon:

Zucker: 2,6 g

Ballaststoffe: 8,8 g

Eiweiß: 20 g


Zutaten:
Bio grünes Erbsenmehl
unser gutes Bayerwaldwasser
250 g verpackt in umweltfreundliche Papiertüten
hausgemacht
 
2,90 EUR
11,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Kürbiskernnudeln Linguine, Bio, Proteinpasta
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2,90 EUR
11,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Grüne Albleisa Berglinsennudeln Fusilli, Bio, vegan
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Zutaten: Bio Gourmet  Berglinsen,  Besonderheiten
Geschälte Berglinsen sind übrigens rote Linsen!

              unser gutes Bayerwaldwasser
              verpackt in  umweltfreundlichen Papiertüten 250 g
              vegan,von Naturaus glutenfrei
                                                                                                            
 
2,90 EUR
11,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Bio my - Triomuscheln, vegan, luftgetrocknet , Low Carb
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Bio my-Campanelle - Trio

  • Low Carb
  • glutenfrei
  • vegan

Trio Nudeln aus 3 verschiedenen Mehlen z.B . R.Linsenmehl, Gelbe Erbsen oder auch Grüne Erbsen sind hausgemacht und werden luftgetrocknet, um Ihren einzigartigen Geschmack zu erhalten. Unsere Trio Muscheln werden mit unserem Bayerwaldwasser (Nationalpark) hergestellt: Die Nudeln sind vegan, glutenfrei, luftgetrocknet , Low Carb und eignen sich daher ideal für Allergiker und Diäten. Wegen des hohen Proteingehalts bestellen auch viele Hobby- und Profisportler diese Sorte .

Inhalt pro Packung

250 Gramm (in umweltfreundlicher Papiertüte verpackt)

Zutaten

100 % Bio - rotes Linsenmehl, grünes Erbsenmehl, gelbes Erbsenmehl (glutenfrei), Wasser

Nährwertangaben (pro 100g)

Nährwerte pro 100g
Energie 1423 kj/ 337 kcal
Eiweiß 26g
Fett 1,4g
gesättigte Fettsäuren 0,3g
Kohlenhydrate 49g (davon Zucker: 1,2g)
Ballaststoffe 12g
Natrium 0,01g
2,90 EUR
11,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Bio Quinoanudeln Fusilli ,Low Carb
NEU
Zutaten : Bio Quinoamehl
             frisches Bayerwaldwasser
           
verpackt in 250 g Papiertüten

Nährwerttabelle 100g
Brennwert:
1.532 kj / 365 kcal
Fette:
6,10 g
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
Kohlenhydrate:
59,40 g
Zucker:
1,80 g
Eiweiß:
13,30 g
Salz:
0,01 g
Ballaststoffe:
8,60 g
3,20 EUR
12,80 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Bio Mungo Nudeln Fusilli , Low Carb
NEU
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Zutaten: Bio Mungomehl
            frisches Bayerwaldwasser


Nährwertangaben per 100 g
Brennwert            1 146kj//274kcal
Fette                          1,20 g
ges. Fettsäuren           0,30 g
Kohlenhydrate           41,50 g
Zucker                        1,40 g
Eiweiß                      23,10 g
Salz                           0,01 g
Ballaststoffe              17,30 g
2,90 EUR
11,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Bio Kartoffelfasernudeln , Muscheln ,  Low Carb, vegan
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Kartoffelfasern Nudeln Low Carb nur bei my-nudel.de

Noch nie gehört? Dann bist du nicht alleine. Bei uns sind Kartoffelfasern noch nicht so verbreitet. Ein Foodtrend, der gerade aus Skandinavien rüberschwappt.
Ein anderer Name für Kartoffelfasern ist Pofiber, von Po(tatis)=Kartoffel und Fiber= Ballaststoffe. 

Also, was ist das?

Zermahlene Kartoffeln, denen vorher viel Stärke und Wasser entzogen wurde. Heraus kommen ballaststoffreiche Fasern mit wenigen Carbs, die lange satt machen.
Das Gute: Trotz dieses Prozesses erhalten die Fasern den typischen Kartoffelgeschmack. Es lassen sich viele kohlenhydratarme Gerichte zaubern, die trotzdem nach Kartoffeln schmecken.

Die Kartoffelfasern haben nur 2g Kohlenhydrate auf 100g. Zum Vergleich: Kartoffeln kommen durchschnittlich auf 16g Carbs pro 100g, von denen die meisten aus Stärke bestehen.

Was kann man mit Kartoffelfasern machen?

Ok, hier hast du nicht die typische Knolle auf dem Teller. Aber sonst ist einiges möglich.

Wer den Kartoffelgeschmack liebt, aber auf Carbs achtet, für den sind Kartoffelfasern eine ideale Zutat.  

Aber Achtung, Kartoffelmehl ist etwas anderes. Da hier nicht die Stärke entzogen wurde, besitzt es viele Carbs und wenige Ballaststoffe.


 


verwendet man Kartoffelfasern in der Küche, haben sie eine angenehm cremige Wirkung und schmecken fein nach Kartoffel. Für Low-Carb-Anhänger und Paleo-Fans ist das eine feine Sache, sie greifen lieber zu Kartoffelflocken, denn die unverarbeitete Kartoffel enthält mehr Kohlenhydrate als andere Gemüse. Gluten ist übrigens weder in der Kartoffel noch in ihren Fasern enthalten. Sie können also bei einer Glutenunverträglichkeit Kartoffeln und ihre Fasern essen.
eigene Herstellung / Rezept
luftgetrocknet
vegan
Low Carb

Kartoffelfasern Low Carb

Noch nie gehört? Dann bist du nicht alleine. Bei uns sind Kartoffelfasern noch nicht so verbreitet. Ein Foodtrend, der gerade aus Skandinavien rüberschwappt.
Ein anderer Name für Kartoffelfasern ist Pofiber, von Po(tatis)=Kartoffel und Fiber= Ballaststoffe. 

Also, was ist das?

Zermahlene Kartoffeln, denen vorher viel Stärke und Wasser entzogen wurde. Heraus kommen ballaststoffreiche Fasern mit wenigen Carbs, die lange satt machen.
Das Gute: Trotz dieses Prozesses erhalten die Fasern den typischen Kartoffelgeschmack. Es lassen sich viele kohlenhydratarme Gerichte zaubern, die trotzdem nach Kartoffeln schmecken.

Die Kartoffelfasern haben nur 2g Kohlenhydrate auf 100g. Zum Vergleich: Kartoffeln kommen durchschnittlich auf 16g Carbs pro 100g, von denen die meisten aus Stärke bestehen.

Was kann man mit Kartoffelfasern machen?

Ok, hier hast du nicht die typische Knolle auf dem Teller. Aber sonst ist einiges möglich.

Wer den Kartoffelgeschmack liebt, aber auf Carbs achtet, für den sind Kartoffelfasern eine ideale Zutat.  

Aber Achtung, Kartoffelmehl ist etwas anderes. Da hier nicht die Stärke entzogen wurde, besitzt es viele Carbs und wenige Ballaststoffe.

3,40 EUR
13,60 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Pkg.:
 
Bio Teffnudeln Strozzapreti, vegan, Low Carb, glutenfrei
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3,80 EUR
15,20 EUR pro Kilogramm
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
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